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第6章 去姥爺家

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李凡把每個拳都走了幾遍,太陽也出來了,氣溫也隨著升了起來。劉大夫已經練完,收了功。過來閒聊了幾句,劉大夫還要回去開醫館,便先行離開了。

沒人的時候舅舅才會和李凡喂招,舅舅走到李凡面前,左手一探,李凡起右手上捧應招,像這種虛招你如果不應他就會變成實招抓向你面門,你如果發力,他就是虛招,你發力招勢用的太老,他二手過來的時候你就來不及變化,所以許多時候起手應招都是亳不著力,接觸上的一瞬間才發力,遇敵好似火燒身,就是說的這種一觸即發的驚炸力。

舅舅左手一晃便上右步,右手一個攔斬捶就砸了下來,李凡本能的不退反進,起手炮拳束身進步上架接住了這一拳,因為炮拳是束身進步,打的是起勁,舅舅的攔暫捶雖然力沉卻也斬不下來了,舅舅左步向左一閃,身子右擰蹲身,右手上架護頭,左拳就是一個撐補捶直捅李凡胸口,李凡炮拳上架一觸即變,展身一個江水拍岸勢,正碰上舅舅的當胸一捶,以橫破直就砸開了這一捶。緊接著順勢一個丹點進了身,要換了一般人,這一點又順又快,很難躲得過,可舅舅對他的變化了如指掌,只見舅舅左腳借力撤步,收腳落地一震,身子順勢左轉,右腳提膝護下盤,右手從右側向左下一劃,身子一側讓開了李凡的丹點手,左手上劃合於胸前,這就成了一個燕形,兩人身子就貼在了一起。此時舅舅的右臂頂住了李凡的左臂,側身讓開了丹點,左手就頂在李凡的咽喉上,右膝頂在了李凡胯上。舅舅也沒有再出展身勢,李凡的變化和退路都已經被封死了,也沒有了抵抗的必要,二人便收了手。

說起來一大堆,實際上動手只是一瞬間的事。舅舅開始用的是紅拳的攔斬捶和撐補捶,後面變化的是十大形裡的燕形。兩人收了功,便推上車子往回走,邊走邊聊著,舅舅說“你這次勝了胡成有兩個因素,一是胡成輕敵沒有把你放在心上,著了你的道。胡成沒有想到你看著年輕打法卻犀利,走的是入身搶膛的貼身短打,被你打了個措手不及。第二點,是因為你初生牛犢不怕虎,敢於放膽上,這一點是最難得的,拳譜上講,五行合一處,放膽即成功,這個膽是對敵的第一要素。戚繼光在《紀效新書》裡就講,對敵若無膽向先,空俱眼明手快。這次對敵的經驗對你要好好總結一下,平時要多逐磨,不僅要吸收拳法上的對敵經驗,更要體會拳法之外的東西。你這一次能戰勝胡成有很大的僥倖成分。運氣不是每次都有的,以後對敵千萬不能存有僥倖心理,眼要毒,手要奸,腳踏中門往裡鑽,一旦下定決心動手,就要不遺餘力,所謂獅子搏兔亦盡全力!不動手則已,一旦動手就要做到一擊必殺。”舅舅接著說“這個拳太兇險,容易惹禍,後面我再教你幾招不這麼兇險的打法,或者你和你虎叔學幾招擒拿,擒拿這些東西對你來說太簡單了,一講就會了”。李凡嗯嗯的答應著。

李凡和舅舅邊走邊聊,推著車子來到大路上,二人便騎著車子往回走。回到家簡單的洗漱之後,便準備吃早飯,家裡也沒有做早飯,二人便出去吃。

舅舅開車來到了杜家麵皮店,漢中最出名的小吃就是麵皮了,漢中人吃麵皮就跟蘭州人早上吃牛肉麵,河南人早上喝胡辣湯,武漢人吃熱乾麵一樣平常。漢中的麵皮是用米泡了磨成漿蒸的。而李凡的媽媽在河北那邊的麵皮用的是麵粉,揉成面再洗了麵筋,然後用麵漿蒸出來的。主味兒用的是調料水和芝麻醬,味道和漢中麵皮有很大的區別。漢中這邊的麵皮,味道都在油辣子裡,分冷熱兩吃。有奇人做過一篇《漢中熱麵皮賦》說:“觀其形如十五圓月,察其色似玉兔之袍。本與豆芽為侶,偶與黃瓜相好;油辣子當先鋒,蒜茸不可缺少。軟軟乎上筷只覺順從,柔柔乎入口才知勁道。遇稀飯而親密,配菜豆腐而逍遙。達官富豪於你尚嫌粗糙,工薪百姓於你卻為至交。”此基本道出漢中熱麵皮的真味。

杜家麵皮是古城縣麵皮做得比較出名的一家,味道也不錯。再就是上元觀鎮的付家麵皮也很不錯,只是有點遠。漢中的麵皮是100家店有100種風味,說不上誰家的好,誰家的不好!這會兒吃飯的人已經不少,二人找地方坐下,要了兩碗熱麵皮,兩碗菜豆腐,兩個雞蛋,早餐吃這些也就差不多了。菜豆腐用漿水點出來的才好吃,現在很多商家為了圖省事,用滷水點豆腐,不用漿水點了,滷水點出來的豆腐漿有點苦澀,而用漿水點出來的豆腐漿喝到嘴裡,有股甜甜的感覺。菜豆腐本身沒有什麼味道,很多人真接吃,吃不慣。李凡喜歡先把麵皮吃掉,然後把豆腐塊夾到麵皮碗裡,蘸上面皮水水吃,這樣就有了味道,這個吃法也是跟舅舅學的,吃完了喝口漿,胃裡也挺舒服。

二人吃完飯付了錢。這時店裡有兩個熟人在那裡爭著付錢呢,這也是漢中麵皮的一個特色,吃麵皮遇上熟人,付賬的一般都會把熟人的飯錢也付了。爭著付錢的,都不是特別熟的,特別熟的推辭一下就都接受了,下次再請別人就是了。

舅舅和李凡到超市買了一些東西,準備回老家去看姥姥和姥爺,又去市場割了幾斤排骨,買了一些香蕉和西瓜,又來到一家烤鴨店,切了一隻烤鴨,又將店主切下來的一包鴨屁股要了過來。倆人開車一路向北而行,很快便到了秦嶺腳下,靠近秦嶺腳下,地形便開始成了丘陵地形,相對高度不足200米高的土坡形成一道道山樑,很多自然村就坐落在這些山樑的灣灣裡,然後就以最早住戶的姓命名,叫什麼張灣、李灣、高家灣、王家灣什麼的,還有叫什麼坡,什麼窯,什麼營,什麼堡的,都是以姓加地形特點為村名,但還是叫什麼灣的最多。再往北就進入秦嶺山裡了,古城縣入北山的山口叫昇仙口,湑水河便是從這裡流出秦嶺的,昇仙村就在這山口邊上。昇仙村的蜜柑非常出名,許多出口到俄羅斯、巴基斯坦等地,這裡是柑橘最靠北的產地,所產柑橘甜酸兼具,味道要比南方產的柑橘更加濃厚,南方柑橘只有甜味,少了一份酸爽,相對比味就比較淡。再往北柑橘就變味了,稱為桎。

昇仙村相傳由唐公房在此昇仙得道而得名,梁·陶弘景《真誥》載:唐公房在仙班為保命四丞之一,主生死。東漢《仙人唐公房碑》雲:君字公房,古城人。耆老相傳,王莽居攝二年,為郡吏,遇真人,進以美瓜,又從而禮敬之。真人乃與君神藥,日:“服藥之後,當移意萬里,知鳥獸言語。”是時府在西成,去家七百餘裡,休謁往來,轉景即至。鼠齧被具,君乃畫地為獄,召鼠誅之,視其腹中,果有被具。府君欲從學道,君不應,府君怒,欲收公房妻子。公房呼其師,其師以藥飲公房妻子,並塗屋柱,飲牛馬六畜。須臾大風起,舉家飛昇。“一人得道,雞犬升天”的成語便出自這裡。

山上建有昇仙臺景點,再往上就是唐仙觀,再往上就是王卯寨,王卯寨是解放以前土匪盤據的地方,山後面就是深北溝,溝裡出奇石。桔園鎮裡每年會舉辦柑橘節,很是熱鬧。李凡的舅爺家便在這不遠處的劉家營村。李凡的姥爺住在此往西南3公里左右的石灣村,石灣村成於明末年間,是當年湖廣填川時遷來的。祖藉在湖北孝感。這個村子西邊有個沖虛觀,明末年間。有個道士叫張真明,籌資修建了沖虛觀,完工後有石姓工匠兄弟二人落於此觀東邊山灣處,名石灣村。沖虛觀毀於文革時期,後改成中學,小學,現在已經廢棄了。觀裡原來有一塊石碑,上面記載了沖虛觀的落成和石灣村的由來。後來學校撤消後,那塊碑也下落不明瞭。

李凡和舅舅來到姥爺家時九點多了,太陽也升起來了,村裡樹多,溝邊房前都種的各種樹,到處都是知了的叫聲。家裡的黃狗阿黃老遠就開始叫了,舅舅說阿黃已經記下他車上發動機的聲音了,換個車來阿黃就不叫。姥姥正在家裡做飯。見阿黃不停的叫,知道來人了就出門來看,果然一會兒舅舅的車就到了院子裡。

舅舅將車停在核桃樹下的樹蔭處。姥姥見李凡也來了便招呼了舅舅一聲,然後就拉著李凡的手問長問短問東問西的,問家裡情況怎麼樣,問媽媽的身體好不好,問店裡的生意怎麼樣,問妹妹長得多高了…,媽媽剛見到他回家時也是這樣拉著他問東問西的…。果然這世上父母最放不下的就是兒女。

姥爺大清早便到地裡去了,現在還沒有回來,這裡的農村都是一清早便上地裡幹活,到十點多太陽昇高天熱起來的時候便回來吃早飯。中午兩三點的時候再吃下午飯,吃完飯涼快點了再去地裡幹活,一直到太陽下山。晚上要麼不吃。要麼隨便對付一口。

舅舅開啟車門把車上的東西往下拿。阿黃就一直圍著他不停的轉,上竄下跳的高興的不得了,舅舅拿出那一包鴨屁股丟給阿黃,狗東西便叼起來躲進狗窩享用去了。阿黃是姥爺養的一隻廣西土獵,正宗的中華田園犬,姥爺養狗主要是看門,平時攆攆貓,趕趕黃鼠狼什麼的,因為姥爺還養了一群鴿子,就怕貓和黃鼠狼。姥爺總說他培養的鴿都是信鴿,有幾隻好的,能價值好幾萬呢。聽到這話時姥姥總是會撇著嘴說,值錢也沒見你拿去賣,養這麼多有啥用,到處拉的都是,髒死了!哪天我找人來一窩子全給你賣了。這時姥爺就會說,女人家,頭髮長見識短,啥也不懂。姥姥正拉著李凡說話呢,姥爺就扛著鋤頭,挎著一個大籠(一種竹子編的裝東西的農具,類似於大籃子)回來了,籠子裡裝著一些黃瓜西紅柿,底下是一大籠的豇豆。離縣城比較遠的農村都是把豇豆用開水燙過之後,晾在太陽底下曬成幹豇豆來賣,也有小販專門收鮮豇豆,然後再曬成幹豇豆去賣的。

老爺見他們兩人回來了自然也很高興,放下手裡的東西,問他們吃飯了沒,餓不餓?拿了幾根黃瓜讓他們去洗洗吃,自己種的黃瓜沒有打藥,洗一下就能吃,很是鮮甜爽口。李凡咬著黃瓜說,我們早飯在城裡吃了的。老爺就說“吃了的現在也該餓了嘛,這都啥時候了?”

姥爺說完也是問李凡,家裡的情況怎麼樣?媽媽怎麼樣?店裡生意怎麼樣?妹妹怎麼樣?……李凡便又把家裡的情況說了一遍,一切都好,聽說媽媽今年要帶著妹妹回來過年,到時李凡放假了也會回來,姥爺就很高興,讓姥姥張羅著開飯。今天做的是洋芋蒸飯,醃的黃瓜,還有一個涼拌茄子,一個漿水炒豆芽,舅舅也拿出買的烤鴨,又盛一小盆蒸飯湯來。李凡很喜歡用蒸飯湯泡著洋芋蒸飯吃,感覺就是沒有菜李凡也能吃兩大碗,因為洋芋是炒過的,本身有味兒。

姥姥和姥爺不停的招呼李凡,給他往碗裡夾烤鴨,讓他多吃點。李凡就說自己愛吃醃黃瓜和茄子,說自己家種的黃瓜好吃,把烤鴨又夾給了姥姥和姥爺。李凡又吃了兩碗洋芋蒸飯。感覺肚子飽飽的,平時吃飯的時候都是比較節制的,只吃個八分飽,今天有點吃多了。李凡覺得姥姥做的洋芋蒸飯特別好吃,尤其是焦黃的鍋巴,泡上蒸飯湯,越吃越香。家裡做飯給阿黃也是做上的,農村裡都是主人吃什麼狗跟著吃什麼,這下阿黃的飯都吃沒有了,不過有鴨骨頭吃,阿黃也挺高興。吃完飯姥姥收拾了桌子,舅舅和李凡便打算走,聽說了李凡要回去查成績填志願,姥爺也沒有挽留。紿他們裝了一些花生核桃,又裝了一些黃瓜和茄子。兩人便開車往回走了。

村口路上遇見村裡的人,舅舅便停下來打招呼、發煙,說李凡考上大學了,要回去報志願。大家也說些誇讚和恭喜的話,李凡也舅舅姨姨的打著招呼。到了縣城裡正是中午十二點多,下班時間路上人也多,外面的太陽看著都熱。停下車一出來更覺得熱浪撲面,還是農村裡涼快。兩人將車停在路邊一個蔭涼處,拿上東西便往家裡走,到樓下剛好碰到了王虎,王虎和李凡也認識,還教過李凡巴西柔術和擒拿,不過李凡對那些不怎麼感興趣,學了裸絞,十字固,木村鎖和斷頭臺幾個經典用法,擒拿也只記了幾個動作,其他的也沒過多研究。王虎見了他們趕緊上前來說“伍哥,我剛打算給你打電話呢!凡凡是啥時候回來的?”李凡說“昨天晚上剛回來”王虎道“我差點忘了,昨天紿你舅舅打電話,說去接你了。”舅舅說“啥事把你搞得日急慌忙的。”王虎說道“咱們找個地方先吃飯,邊吃邊聊”。舅舅便說道“我們剛吃完飯才回來的,你去吃吧!吃完了你過來,咱們在家裡聊”。王虎見拗不過舅舅,便在跟前一個麵館點了碗涼麵。

舅舅和李凡剛到屋沒幾分鐘。王虎便來敲門了,李凡開了門,讓進王虎。舅舅才洗完臉出來,說道“你個二球,吃飯往肚子裡倒呢?吃快了對胃不好”。王虎說道“就一碗涼麵而已,一分鐘搞定”。李凡便去燒水泡茶,王虎坐下便囑咐舅舅和李凡保密,然後便把前天發生的一個特大凶殺案案情講了一遍,然後拿出手機把現場的一些照片翻了出來讓舅舅看,舅舅看完,低頭思考了起來。

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