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第十九章 撿漏,一條大肥魚

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時間一天天的過去,轉眼間,竟然已經到了臘月。

這麼算下來離春節也不遠了。

對於這個年代的春節,賈東旭心中還是有些好奇的。

其實首都的年是從臘月就要開始準備了。

在過年之前,家家戶戶都會去備年貨,條件好的多備一點,條件一般的就少備一點,再配合上各家飄出來油炸的香味兒,伴隨著滋啦啦的響聲,再有孩子們放鞭炮的煙火味兒,氣氛就來了。

小孩子們當然是最高興的,穿新衣裳蹦蹦跳跳,掰著手指頭數哪天過年,或者看家裡炸什麼好東西,趁機捏一塊塞嘴裡,那叫一個香。

大院兒裡就這傳統,無論窮富,但都想過一個好年,平時捨不得的,現在也都開始買了。

要不然窮老百姓過日子圖什麼,不就圖個開心。

想到這裡,賈東旭便跟秦淮茹說道。

“好像是快過年了吧,咱們家的年貨都準備好了嗎?”

秦淮茹則是看了一眼賈張氏之後才回道。

“準備了一些,瓜子花生之類吃的咱媽已經去買了,還買了一塊肉,也已經醃成了臘肉,在房樑上掛著呢。”

賈東旭覺得這些東西肯定是不夠的,因此決定明天再去大柵欄那邊看看有什麼可以買的,給家裡好好添置添置,讓大家今年過個好年。

第二天一大早賈東旭便帶著棒梗跟小當一起去到大柵欄那邊的供銷社。

本來賈東旭想帶著全家一起去的,但是一想秦淮茹臨近生產,大柵欄那邊人又多,萬一有什麼碰撞那可就麻煩了,便打消了這個念頭,賈張氏也是主動請纓要在家裡照看兒媳婦,就讓賈東旭帶著兩個孩子去。

大柵欄其實讀起來不是大柵欄,而是類似於“大石爛兒”的一個發音,外地人來了,直接叫大柵欄,那就是鬧笑話了。

這個時候的大柵欄真熱鬧,賣什麼的都有,大多不要票,可勁兒買吧,買面蒸饅頭,求一個蒸蒸日,再就是置辦白菜、豬肉、魚、酒、糖等,買完這些,他便自己先送回家去。

賈東旭還是第一次感受到獨屬於這個年代的春節氛圍,今天可得好好的看看瞅瞅。

經年風霜,世事變遷,那些小小的門簾,承載著大柵欄多少年的歷史滄桑。

始於明朝永樂年間,商賈雲集,寶號林立,頭頂馬聚源,腳踩內聯升,身穿八大祥,腰纏四大恆,這就是五百年大柵欄,這就是原身跟傻柱他們從小長大的地方。

賈東旭甚至還記得,原身小時候被大人支派著打二兩醬油買一個線軸,眼巴巴地拿著錢跑街來,銷售員打醬油的時候,就會盯著櫃檯的玻璃罐看,罐子裡是彩色玻璃紙的棒棒糖,什麼口味的都有。

賈東旭左手牽著棒梗,右手抱著小當,三人的身影穿梭在大柵欄琳琳琅琅的店鋪中,先是將家裡需要的東西全部都買了,之後就去給小當買了皮筋,紅色的頭花,毛線圍巾和棉手套,給棒梗也買了一頂小軍帽和棉手套,各自買了暖和的絨褲和棉衣,之後更是買了一些布料跟鞋底,想著回去讓賈張氏給家裡人都做一身新衣服還有新鞋。

在回來的路上,賈東旭走到河邊的時候,就見河邊有工人在鑿冰,這種大冷天,鑿冰工人會去河裡鑿冰採冰,採冰後運到冰場,鑿冰的一般都在北海鑿,不過因為這一塊臨近景山後面的冰場,所以河裡也有鑿冰的。

工人在鑿冰,冰鑿開後,凍在河裡的魚就能蹦出來了,有一些孩子圍在旁邊,趁機去撿河裡的魚。

賈東旭正好看到有個跟棒梗差不多大的孩子撿到了一條大魚,看著有差不多三斤多重的模樣,跟他打了個商量,花了三塊錢買了下來,在這裡撈魚很不安全,萬一一個不小心就有可能因為冰面出現裂痕而掉進河裡,這麼冷的河水,掉進去人都僵了根本不可能游來,而且也沒有人敢去救,只能活活凍死在裡面。

所以賈東旭自己去撈是不可能的,不過就衝著這份危險,他也就直接給了那小孩一個整的,並沒有討價還價。

到家之後便聽到賈張氏嘴裡喊著。

“得有四斤沉,這是好魚。”

賈張氏說是好魚,這魚就一定好魚。

賈東旭想著,反正今天出去買了挺多東西了,家裡過年的年貨也已經買夠了,這魚乾脆就直接吃了吧。

他這麼一說,棒梗肯定是第一個表示同意,小手舉得高高的,嘴裡也不住地叫喚著要吃魚。

賈張氏被自己的這個大孫子給纏得沒辦法,當即手起刀落的,直接就將那條魚給來了個開膛破肚。

這下好了,大家也都不吃飯了,等著吃魚。

秦淮茹怕棒梗跟小當餓,掰了一點棒子餅給他們兩充飢。

因為有小孩,加上秦淮茹懷孕,不好做辣的,又圖一個快,便做紅燒胖頭魚。

賈張氏把魚打理乾淨後,兩邊塗一點二鍋頭酒,再抹一層鹽花,之後利索地起鍋加油燒熱,煎到兩面金黃了,把魚先出鍋。

鍋裡放蔥薑蒜用小火炒,炒得滋啦滋啦響,蔥薑蒜裡面的香味便被炒出來,在狹窄溫暖的房間中流溢,棒梗眼巴巴地往門口瞧,就連賈東旭都覺得十分的饞人。

這味道可真香。

物資匱乏,家裡光景也不好,肚子裡缺油水,這滋滋油響就讓人勾起食慾,更不要說那麼鮮美肥腴的大頭魚。

大傢伙都高興,賈東旭自然也就跟著高興,得虧自己今天運氣好給碰到了,不然的話哪來的這紅燒魚可以吃。

賈張氏把蔥薑蒜炒香了後,便潑了兩碗清水,又加了鹽花,生抽,大火煮開,煮開後就放進去魚頭,鍋蓋燜。

煤爐子的火苗添黑鍋底,鍋裡的水咕嘟咕嘟地響著,香味四溢,院子裡其它人家也都聞到了,紛紛探頭往這邊瞧。

有人便問。

“今天這是什麼好日子啊,這賈家做好吃的呢!”

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