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第39章 確定酒樓經營方向

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錢志豪根據之前與陳勇溝通的事宜,

帶著施工隊老闆來到了酒樓。

看到排隊面試的人,

還有買熟食的人,

這些人,

在他眼中全是錢。

對自己這次的投資,

那是相當的滿意。

見到陳勇的時候,

他還在埋頭寫畫著什麼,

過了十多分鐘後,

才放下手中的筆,

笑著對錢志豪說道:

“錢哥,不好意思,讓你們久等了。”

“沒事兒,真沒想到陳兄弟還會畫畫,真是讓我長見識了。”

“嘿嘿,這是酒樓改造的設計圖。”

說著就遞給了負責施工的老闆道:“看看能看懂不?”

接過圖之後,

上面畫的還有寫的都很詳細,

如果連這樣的圖紙都看不懂,

他就白乾了,

不過這樣的設計,

他還是第一次見到,

完全是顛覆了他的認知,

十分的新奇和大膽。

“這位老闆,你畫的已經很清楚了,完全沒有問題。”

“好,那你多久能完成施工?”

施工的老闆想了想道:“最少得一週的時間。”

陳勇聽後搖搖頭道:“不行,時間太長了,我最多給你三天。”

“老闆,你這就有點強人所難了。”

“你這個圖紙看似簡單,其實做起來還是相當考驗功底的。”

“還有這些玻璃,都需要量完尺寸,去找玻璃廠進行定製。”

“給三天的時間,確實完不成。”

在這個年代,城市還沒有規定施工的時間,

所以晚上白天都可以幹,

之所以老闆說完不成,

是因為他在用常規的想法在思考問題。

可是陳勇根本就不是一個走常規路線的人。

“根據我的設計圖紙,你肯定知道大概的一個工作量,你現在核算一下價格。”

“不用特別具體,給我一個估價就行。”

施工隊的老闆應了一聲後,拿著陳勇的圖紙。

直接下去實地測量去了。

錢志豪上前問道:“兄弟,沒必要這麼急吧,三天就要裝修完。”

“怎麼錢哥不想早點賺錢?”

“那肯定是想早點賺錢啊,只是三天時間確實太倉促了。”

“到時候再出現些問題,得不償失啊。”

“壓縮時間,並不是讓他偷工減料,必須是保質保量來完成。”

“這些都是要寫進合同裡的,後續有什麼問題,責任肯定需要他來背。”

“之所以需要這麼快完成,就是要消化掉都市報給的這波熱度。”

“不然拖上個十天半個月,熱度沒有了,到時候開業的效果就大打折扣。”

“懂了不?”

錢志豪再次震驚,

沒想到陳勇這傢伙還懂的營銷。

雖然都市報最初只是報道,

陳勇被國營食堂經理趕出的事情,

但隨著事件的深挖,

已經牽扯到他個人的感情問題,

他老婆出軌男領導,

這完全屬於家醜範疇了,

陳勇完全不在意,

還在利用這波市民關注的熱點,

進行撈財。

這個人真是為賺錢而生的傢伙,

能成為他的合作伙伴,

讓錢志豪有種幸運的感覺。

施工隊的老闆過來,

報了全包的工程價格一共三千元,

陳勇聽到後,

在這個基礎上直接加了一千元。

施工老闆很開心,

直接應承了下來,

陳勇叮囑錢志豪接下來裝修的事,

交給他處理,

材料都要用好的,

必須保質保量,

這些都要在合同中寫清楚。

錢志豪問他去那?

陳勇說需要跟報社,還有印刷廠去談些事情。

看他風風火火的樣子,

錢志豪無奈的只能先應承下來。

到了印刷廠之後,

正好遇到蘇廠長,

陳勇很自覺的把,

近期他們那邊的招生情況,

給蘇廠長簡要的說明了情況,

然後又邀請蘇廠長在他們酒樓開業的時候,

一定要去捧場。

蘇廠長在報紙上看到過有關陳勇的報道,

真是沒想到,

短短几天時間,

他都要開酒樓了,

不得不說面前這個年輕人還真是個人才。

現在他們是合作伙伴,

自然是要過去捧場的,

於是叫來負責生產的李主任,

讓他配合陳勇的工作,

在陳勇的要求下,

做了酒樓的門匾,

新的招生宣傳頁,

還有有關酒樓的促銷活動易拉寶,

交代完之後,

陳勇馬不停蹄的去移動攤位哪裡看了一眼,

錢二狗他們都按照自己的要求做的還不錯。

這讓陳勇安心不少。

於是拐到菜市場,

又是一頓瘋狂的採購,

這次的材料主要是用來製作火鍋底料。

沒錯,

經過陳勇全方位的分析,

他開的酒樓。

不再是傳統意義上的炒菜形式,

這樣就能避開廚師這個坑,

畢竟一個好的廚師,

是一個酒樓能夠正常執行的關鍵所在,

可是臨時讓他去那找廚師。

再說了,

酒樓太依賴廚師的話,

後面自己就太被動了,

比如他不想幹了,

比如別人高薪挖他,

比如提出離譜的要求,

這些都太不可控,

所以陳勇乾脆一不做二不休,

就不賣炒菜,

弄火鍋,

這樣的話,

出餐的速度快,

翻檯率自然也高,

而且利潤比經營炒菜高,

是一個很不錯的選擇,

只要他把火鍋底料給弄好,

那就成功了一大半,

對於火鍋底料的熬製,

他可是太在行了,

等他盤下食品廠之後,

到時候完全可以打造一些裝置出來,

實現量產,

作為一個半成品推出市場,

或是賣給自己的學員,

這又是一筆不小的收入。

當陳勇推著從賣肉老闆哪裡借來的推車,

進入到家屬院時,

自然又引起了很多聊閒篇的人的注意,

他們也看到報紙上,

陳勇站在桌子上宣佈一天賣了一萬多的報道,

讓他們震驚不已,

那可以一萬一千多塊,

一天就讓他賺到手了,

真是羨慕死個人。

有人帶頭走到路口,

其他人就尾隨而來,

“呦,陳萬元戶來了,這又是買的啥,弄這麼多回來。”

“萬元戶,真是沒想到你一天賺這麼多,啥時候請我們大傢伙吃頓飯?”

“陳勇,我家外甥女長的老水靈了,看你啥時候有時間你們見面認識下。”

“陳老闆,賺了錢可不能忘了咱們這老鄰居,能借我二百塊錢嗎?”

……

陳勇聽著他們七嘴八舌說著話,

真是一個比一個離譜,

都給他們說了交錢學手藝,

沒一個人響應他的號召,

他也懶得跟這幫只會嘴上花花的人說太多。

“不好意思,我還有事,改天再說。”

說著推著車子就走遠了……

“人啊,一旦有錢就變了,這陳勇是真有錢了。”

“哼,看他起高樓,看他宴賓客,看他樓塌了。”

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